Τέσσερα Μικτά Χειροκίνητα NANO - 5 x GN 2/3 Cette Φούρνος Μικτός συνδυάζει την αποτελεσματικότητα ενός φούρνου με αερόθερμη με τις δυνατότητες ενός φούρνου με ατμό. Οι λειτουργίες του μπορούν να χρησιμοποιηθούν μεμονωμένα ή μαζί. Θα επιλέξετε αυτόν τον φούρνο αν θέλετε να δημιουργήσετε νόστιμες συνταγές, όπως ταραμοσαλάτες, νόστιμα κρεατικά και πουλερικά ή ακόμα και ψάρια ατμού που είναι τέλεια ψημένα. Ο ατμός παράγεται διασπώντας νερό στα θερμαινόμενα προϊόντα. Το επίπεδο του ατμού στον θάλαμο είναι ελέγξιμο και ο φούρνος διαθέτει πολλές αυτόματες λειτουργίες για τη διατήρηση των προγραμματισμένων τιμών. Ο φούρνος πρέπει να εγκατασταθεί με σύνδεση νερού: ¾ ", μέγ. 30°C, 150-200 kPa (2 bar). Η εξωτερική δομή και ο θάλαμος είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας. Ο θάλαμος είναι εξοπλισμένος με αποχετευτικό σωλήνα στο κάτω μέρος. Οι ισχυροί ανεμιστήρες διαθέτουν 6 πτερύγια και αυτόματη αντιστροφή και μπορούν να λειτουργήσουν σε 2 ταχύτητες (1400 / 2800 σ.α.λ.), προσφέροντας ιδανική κατανομή αέρα στον θάλαμο και αποφεύγοντας τις ταραχές. Ο κινητήρας του ανεμιστήρα είναι εξοπλισμένος με 2 ρουλεμάν και έχει ισχύ 250 W. Στο χειροκίνητο πίνακα ελέγχου θα βρείτε λυχνίες για το θερμοστάτη και τον ατμό και τρεις μεγάλους διακόπτες για τον προγραμματισμό του χρόνου, της θερμοκρασίας και της ποσότητας ατμού. Ο χρονοδιακόπτης μπορεί να ρυθμιστεί έως 120 λεπτά και η θερμοκρασία έως 260°C. Η πόρτα είναι εξοπλισμένη με διπλό γυαλί με ξεχωριστό χώρο για αερισμό με βαρύτητα, έτσι ώστε το εξωτερικό γυαλί να μπορεί να αγγιχτεί. Το εσωτερικό γυαλί είναι αφαιρούμενο για εύκολο καθαρισμό. Η στεγανοποίηση της πόρτας είναι ενσωματωμένη στον θάλαμο και αφαιρούμενη για εύκολο καθαρισμό και αντικατάσταση. Ο θάλαμος είναι εξοπλισμένος με συρτάρια για αφαιρούμενα δίσκους GN και με φωτισμό αλογόνου. Χωρητικότητα για 5 δίσκους GN 2/3, απόσταση μεταξύ των δίσκων 67 mm. Με 1 αντιστρεπτικό ανεμιστήρα. Βάρος: 64 kg Διαστάσεις: 700 x 714 x (Υ) 628 mm