Μαχαίρι Santoku Σειρά 7 Λεπίδα 12,5 εκατοστά

Αυτό το Ιαπωνικό κλασικό μαχαίρι Santoku VG-10 χαρακτηρίζεται από μια βάση από ανοξείδωτο χάλυβα με σκληρότητα Rockwell 60°, προσφέροντας εξαιρετική ποιότητα κοπής μεγάλης διάρκειας. Δύο στρώσεις Χάλυβας Damas καλύπτουν τη βάση για να την προστατεύσουν από τη διάβρωση. Το εργονομικό χερούλι από micarta προσφέρει εξαιρετικό κράτημα.

Προσοχή: αυτό το μαχαίρι δεν είναι συμβατό με πλυντήριο πιάτων. Ιδανικό για επαγγελματίες της εστίασης.

Περισσότερες πληροφορίες:

• Μήκος λεπίδας: 125 χιλιοστά
• Τύπος λεπίδας: Ευθύ
• Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας Damas
• Χρώμα: Μαύρο
• Βάρος: 130 γραμμάρια