Σκεύος μαγειρικής με επαγωγή IW 35 PRO-2

Το σκεύος μαγειρικής με επαγωγή IW 35 PRO-2 της μάρκας Bartscher είναι μια ιδανική επαγγελματική συσκευή κουζίνας για εστιάτορια και σεφ. Με ισχύ 3500 watt, αυτό το σκεύος μαγειρικής με επαγωγή προσφέρει υψηλή απόδοση για γρήγορες και ακριβείς μαγειρικές. Η μέγιστη θερμοκρασία του 240°C επιτρέπει το τέλειο ψήσιμο και μαγείρεμα των τροφίμων, ενώ η ελάχιστη θερμοκρασία του -60°C προσφέρει μεγάλη ευελιξία χρήσης.

Με ευαίσθητο αφής πίνακα ελέγχου και ψηφιακή οθόνη, αυτό το σκεύος μαγειρικής με επαγωγή είναι εύκολο στη χρήση και στον έλεγχο. Η ζώνη θέρμανσης των 10, η επιφάνεια μαγειρέματος από SCHOTT CERAN® υψηλής ποιότητας και τα ρυθμιζόμενα σε ύψος πόδια προσφέρουν μέγιστη ευελιξία για να προσαρμοστεί σε όλες τις ανάγκες στην κουζίνα.

Κατασκευασμένο από ανθεκτικό ανοξείδωτο χάλυβα, αυτό το σκεύος μαγειρικής με επαγωγή είναι συμβατό με την επαγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Η φορητή σχεδίαση και οι συμπαγείς διαστάσεις του (355 χιλιοστά μήκος, 440 χιλιοστά πλάτος και 165 χιλιοστά ύψος) το καθιστούν μια πρακτική και ευέλικτη συσκευή για όλες τις επαγγελματικές κουζίνες.

Αυτό το σκεύος μαγειρικής με επαγωγή Bartscher είναι ιδανικό για την προετοιμασία μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων, από το σοτάρισμα λαχανικών μέχρι τα ψητά φαγητά και τα τραγανά τηγανητά. Η υψηλή ισχύς του, η ποιότητα κατασκευής και οι προηγμένες λειτουργίες του το καθιστούν μια τέλεια επιλογή για επαγγελματίες σεφ που αναζητούν μια απόδοση και αξιοπιστία.