Διάτρητη πλάκα 1/1-AL

Η διάτρητη πλάκα 1/1-AL της μάρκας Bartscher είναι απαραίτητη για κάθε επαγγελματία στην κουζίνα. Κατασκευασμένη από αλουμίνιο, αυτή η γαστρονομική πλάκα είναι σχεδιασμένη για εντατική χρήση σε επαγγελματικό περιβάλλον. Ελαφριά με βάρος 0,49 κιλά, προσφέρει τυπικές διαστάσεις 325 x 530 χιλιοστά, προσαρμοσμένες στα πρότυπα GN 1/1.

Λόγω του επικαλύμματος αλουμινίου της, αυτή η πλάκα μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και 260°C, κάνοντάς την ιδανική για χρήση στο φούρνο. Η διάτρητη δομή της προάγει ομοιόμορφο ψήσιμο των τροφίμων, εξασφαλίζοντας μια τραγανή υφή.

Με πάχος 1,5 χιλιοστών, αυτή η διάτρητη πλάκα 1/1-AL είναι ταυτόχρονα ανθεκτική και εύκολη στη χρήση. Είτε για το ψήσιμο κρεάτων, ψαριών, αρτοσκευασμάτων ή λαχανικών, αυτή η πλάκα εγγυάται επαγγελματικά αποτελέσματα κάθε φορά που χρησιμοποιείται.