• Μαχαίρι Ζαμπόν Δαμασκηνό Shun με Κοψίματα 23 εκ. KAI
Μαχαίρι Ζαμπόν Δαμασκηνό Shun με Κοψίματα 23 εκ. KAI
search

Μαχαίρι Ζαμπόν Δαμασκηνό Shun με Κοψίματα 23 εκ.

KAI KIDM0720
  ΓΡΉΓΟΡΗ ΠΑΡΆΔΟΣΗ
  Πάνω από 200.000 ΠΕΛΑΤΕΣ

σε όλη την Ευρώπη

  ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΔΥΝΑΤΗ

εντός 14 ημερών

  ΕΓΓΥΗΣΗ 1 ΕΤΟΥΣ

σε όλα τα προϊόντα μας

 

ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΤΙΜΗ ΕΓΓΥΗΜΕΝΗ

 

ΑΣΦΑΛΗΣ ΠΛΗΡΩΜΗ

168,31 €*
Ποσότητα
Παράδοση μεταξύ 07/03 και 10/03
*Τιμή HT. Τιμή TTC (ΦΠΑ GR 24%) : 208,70 €, Αποστολή συμπεριλαμβανομένη
12,90 €*

Περιγραφή Προϊόντο

Μαχαίρι Ζαμπόν Damas Shun με Κούρδισμα 23 εκ.

Κορυφαίος στην αγορά επαγγελματικών μαχαιριών, η μάρκα KAI κατασκευάζει επαγγελματικά μαχαίρια υψηλής ποιότητας με ιαπωνική καταγωγή και πολύ αποτελεσματικά αποτελέσματα. Η κοφτερότητα των μαχαιριών KAI είναι υψηλής ποιότητας. Από το 1908, η KAI επιμένει ώστε τα μαχαίρια που προσφέρει να είναι πολύ άνετα στη χρήση, ακόμα και κατά την καθημερινή και εντατική χρήση.

Στη σειρά SHUN, μια σειρά πολυτέλειας, η ιαπωνική μάρκα συνδυάζει δύο σημαντικά στοιχεία: την κομψότητα και την απόδοση με μαχαίρια των οποίων η γωνία ακονίσματος εξασφαλίζει μια τέλεια κοπή.

Αυτό το μαχαίρι ζαμπόν είναι ιδανικό για να κόβετε φέτες ζαμπόν με την ίδια πάχυνση, αλλά και άλλα αλλαντικά. Οι φέτες θα είναι τέλειες, με την ίδια πάχυνση και οι θρεπτικές και γευστικές ιδιότητες των τροφίμων δεν θα επηρεαστούν από τη διέλευση της λεπίδας.

Η λεπίδα αυτού του επαγγελματικού μαχαιριού ζαμπόν είναι 23 εκ. Το επιπλέον είναι ότι διαθέτει μικρές ανοίγματα που εμποδίζουν τις φέτες να κολλήσουν. Είναι κατασκευασμένη από VG MAX, ιαπωνικό ατσάλι, με σκληρότητα 61 HRC στην κλίμακα Rockwell. Ισορροπία και σταθερότητα εγγυημένες κατά τη χρήση. Η λεπίδα αυτού του μαχαιριού ζαμπόν με κούρδισμα έχει ακονιστεί σε γωνία 16° για να αποτρέψει τις φέτες ζαμπόν ή άλλα αλλαντικά από το να ξεφεύγουν.

Όσον αφορά τη λαβή, θα ενθουσιαστείτε. Είναι κατασκευασμένη από ξύλο pakka, μαύρο, πολύ ανθεκτικό στο νερό και στην υγρασία. Είναι πολύ απαλή και άνετη στη χρήση. Η μορφή της λαβής είναι τυπική και παραδοσιακή ιαπωνική, με μια ελαφριά ακμή στη δεξιά πλευρά για να εξασφαλίσει απόλυτη ισορροπία. Το μήκος της λαβής είναι 12,2 εκ. Το αποτέλεσμα κοπής με αυτό το μαχαίρι ζαμπόν SHUN είναι απόλυτο.

Σχεδιασμός, άνεση, ασφάλεια και αποτελεσματικότητα: αυτό σας υπόσχεται αυτό το μαχαίρι ζαμπόν κατά τη χρήση του. Το μαχαίρι είναι κατάλληλο για επαγγελματική χρήση καθώς διαθέτει πιστοποίηση NSF. Θα ικανοποιήσει όλους τους επαγγελματίες του χώρου της εστίασης: σεφ, έμπειρους ή αρχάριους μάγειρες. Θα ικανοποιήσει επίσης τους φοιτητές στον τομέα της ξενοδοχειακής και εστίασης, αλλά και τους πιο απαιτητικούς ιδιώτες.

Αυτό το μαχαίρι ζαμπόν SHUN κατασκευάστηκε στην Ιαπωνία.

Όσον αφορά τη συντήρηση, σας συνιστούμε να το πλένετε με το χέρι και να το στεγνώνετε αμέσως με μαλακό πανί.

Περισσότερες πληροφορίες: 

  • Μήκος λεπίδας: 23 εκ
  • Μήκος λαβής: 12,2 εκ

Télécharger la fiche produit

Χαρακτηριστικά Προϊόντων

Μήκος (χιλιοστά) : 355
Υλικό της λαβής : xylo-pakka
Τύπος λεπίδας : albeola
Μέγεθος λεπίδας (σε εκατοστά) : 23
Εύρος : damaskenos-soune
Τύπος ανοξείδωτου (Type of stainless steel) : chalybas-vg10
Προϊόν σύμφωνο με τα πρότυπα τροφίμων

Πληροφορίες Λογιστικής

Πλάτος : 430 mm
Βάθος : 30 mm
Ύψος : 80 mm
Βάρος : 0.34 Kg
  ΓΡΉΓΟΡΗ ΠΑΡΆΔΟΣΗ
  Πάνω από 200.000 ΠΕΛΑΤΕΣ

σε όλη την Ευρώπη

  ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΔΥΝΑΤΗ

εντός 14 ημερών

  ΕΓΓΥΗΣΗ 1 ΕΤΟΥΣ

σε όλα τα προϊόντα μας

 

ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΤΙΜΗ ΕΓΓΥΗΜΕΝΗ

 

ΑΣΦΑΛΗΣ ΠΛΗΡΩΜΗ

Σχόλια (0)