Turbine À Glace - 1,5L

Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Turbine à Glace au design élégant en acier inoxydable a une capacité de 1,5L et des dimensions de L 402 x P 281 x H 245 mm. Avec cette turbine à glace, le processus est rapide et facile. Il suffit de charger le mélange dans la machine, de régler la minuterie et de la mettre en marche pour qu'elle soit prête en 30 minutes. 

L'une des caractéristiques de la sorbetière Buffalo est son condenseur intégré. Plutôt que d'avoir à pré-congeler un bol, ce qui peut prendre un temps précieux et un espace de congélation, la Buffalo refroidit automatiquement le mélange pendant qu'elle le mixe. La crème glacée est ainsi douce, moelleuse et parfaitement mélangée, avec moins d'accumulation de cristaux de glace. Vous pouvez également ajouter des ingrédients en cours de production grâce à l'encoche située dans le couvercle du bol - un excellent moyen d'affiner les saveurs et les textures. Et une fois que vous avez terminé, toute la machine est facile à nettoyer et prête pour la prochaine utilisation. Une solution idéale pour les glaces faites maison.

Avec un bol antiadhésif amovible, une spatule et un affichage de la température par LED.

Plus d'informations:

• Capacité: 1.5L
• Dimensions: H 245 x L 402 x P 281 mm
• Rendement: 1.5 litre/30mn.
• Puissance: 150W. 0.7A
• Plage de Température: -18°C à -35°C
• Alimentation: 230V
• Poids: 12,2 kg