Moteur Caisson pour Hotte - 3600 m3/h
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La Hotte Snack Profondeur 900, équipement essentiel, est conçu spécifiquement pour les professionnels de la restauration rapide, offre des caractéristiques remarquables pour optimiser la gestion des fumées et des graisses sans l'encombrement d'un moteur intégré.
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de grade 18/10, cette hotte assure non seulement une résistance supérieure à la corrosion, mais aussi une durabilité à toute épreuve. Ce type d’inox, reconnu pour sa qualité supérieure, garantit une longévité exceptionnelle même dans les environnements les plus exigeants de la cuisine professionnelle. De plus, la finition satinée Scotch-Brite® confère à la structure une élégance discrète et facilite grandement le nettoyage.
Le design sans moteur de cette hotte snack permet une installation personnalisable avec un système d'extraction existant ou indépendant, offrant ainsi une flexibilité maximale selon les besoins spécifiques de chaque cuisine. La longueur de 1800 mm et la profondeur généreuse de 900 mm de cette hotte couvrent efficacement les zones de cuisson, capturant fumées et vapeurs là où elles se produisent.
Pour garantir une filtration efficace, cette hotte est équipée de filtres anti-graisse à labyrinthe qui piègent et neutralisent les particules de graisse de manière efficace, limitant ainsi la propagation des odeurs et la formation de résidus sur les équipements. Le canal périphérique et les bords intérieurs retournés sont conçus pour minimiser les risques de blessures lors de la manipulation et du nettoyage, tout en optimisant le confinement des vapeurs.
Un robinet d’évacuation des graisses facilite grandement la maintenance en permettant une évacuation hygiénique et rapide des accumulations de graisse, réduisant ainsi le besoin de nettoyages fréquents et intensifs. Ce système pratique assure une cuisine plus propre, une meilleure hygiène et un environnement de travail plus agréable.
La Hotte Snack Profondeur 900 avec LED est donc un choix judicieux pour les professionnels cherchant à allier performance, sécurité et souci du détail dans l’agencement de leurs cuisines. Elle constitue un investissement intelligent pour optimiser l'efficacité opérationnelle et maintenir les standards de qualité et d'hygiène au top niveau dans tout établissement de restauration rapide.
Cette hotte statique n'est pas percée pour l'évacuation. Cependant, ce modèle est équipé de plaques amovibles sur les façades latérales permettant de regrouper les deux hottes selon le côté désiré, facilitant ainsi la circulation de l'air.
Equipement électrique professionnel.