Four Mixte Professionnel Manuel à Gaz - 10 Niveaux GN 1/1

Ce Four Mixte Professionnel Manuel à Gaz possède 10 niveaux adaptés pour des plaques de type GN 1/1. Idéal pour les professionnels de la restauration, il est muni de trois systèmes de cuisson : vapeur, convection et mixte. Il comprend également un panneau de contrôle manuel intuitif et d'une plage de température réglable de 30°C à 270°C. 

D'autre part, il est doté d'un système de cuisson à minuterie et d'un moteur inverseur. Ce four mixte possède également une porte à double vitrage ainsi qu'une lampe à ampoule halogène. Enfin, il comprend une fonction vapeur directe.

	Dimensions grilles : GN 1/1		Zone de chauffe : 1
	Nombre de niveaux : 10		Températures : 30°C à 270°C

Plus d'informations : 

• Dimensions : L 935 x P 923 x H 1212 mm
• Alimentation : 230 V - GAZ
• Puissance : 16000 W
• Plage de température : 30°C à 270°C
• Nombre de niveaux : 10 GN 1/1
• Espace entre les niveaux : 75 mm
• Poids : 163 Kg