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Couteau Santoku - 180mm

Zwilling Henckels GEFA959
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Description produit

Couteau Santoku - 180mm

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Couteau Santoku en acier inoxydable avec un manche ergonomique en plastique est un couteau polyvalent d'inspiration japonaise qui offre d'excellentes propriétés de coupe pour divers ingrédients. Le manche mince et ergonomique offre une excellente prise en main et un bon équilibre, tandis que la lame en acier inoxydable 18/10 spécialement formulée est exceptionnellement tranchante, résistante à la corrosion et flexible. Avec des dimensions de L 67 x H 30 mm.

Plus d'informations :

  • Dimensions:  L 67 x H 30mm
  • Matériel: Inox
  • Echelle de dureté Rockwell: 57°
  • Poids: 256 g

Caractéristiques produit

Longueur (mm) : 67
Poids (kg) : 0.25
Type de manche : Riveté
Matière du manche : Plastique
Type de lame : Forgée
Taille de la lame (en cm) : 18
Type d’Inox : Acier Inox 18/10
Produit conforme aux normes alimentaires

Informations Logistiques

Poids : 0.26 Kg
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