Couperet Chinois Red Spirit - 180 mm

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Couperet Chinois Red Spirit est une nouvelle série de couteaux inspirée de l'artisanat asiatique et fabriquée avec une précision germanique selon des méthodes traditionnelles sur des équipements de pointe. Avec une lame extrêmement fine pour une coupe très précise. Il a une longueur de 3200mm et des manches rouges, ronds, de style asiatique, faciles à guider pour une coupe nette et précise. Il est fabriqué avec une lame en acier inoxydable poli de haute qualité à haute teneur en carbone, très durable et facile à aiguiser. 

Plus d'informations:

• Dimensions: L 3200 mm
• Matériel: Lame en inox fortement allié
• Echelle de dureté Rockwell: 56°
• Poids: 430 g