Grande Cocotte Ovale Noire - 6L

Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Grande Cocotte Ovale Noire 6L est fabriquée en fonte de haute qualité pour une conduction uniforme de la chaleur et une rétention avec des poignées et un bouton en acier inoxydable. Il a des dimensions de L 230 x P 305 x H 125 mm et convient à tous les brûleurs. Elle peut également être utilisée pour la présentation. Elle est antiadhésive lorsqu'elle est correctement cuite et n'est pas recommandée pour le lave-vaisselle. Ses dimensions correspondent aux dimensions intérieures. Le couvercle est doté de cercles intérieurs surélevés pour un arrosage continu pendant la cuisson. 

Attention : pour éviter la rouille, une culotte est indispensable (huiler le produit avec un pinceau et le mettre au four pendant 1 heure à 200°C).

Plus d'informations:

• Capacité: 6L
• Dimensions: W 230 x D 305 x H 125 mm
• Matériel: Fonte
• Poids: 6,80 kg