Armoire de Maturation Dry Age 63 - Noir - 63 L

Name: Armoire de Maturation Dry Age 63 - Noir - 63 L
Brand: Bartscher
SKU: BR700840
Price: 877.9 EUR
Availability: BackOrder

Marque : Bartscher Ref : BR700840

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Description produit

Armoire de Maturation Dry Age 63 - Noir - 63 L

Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Armoire de Maturation Dry Age 63 a une capacité de 63 litres et son intérieur est en acier inoxydable avec une porte en verre à 1 battant. Elle offre des conditions parfaites pour la maturation de la viande et convient donc parfaitement aux bouchers et aux restaurants.

Cette armoire de maturation a une plage de température de 2 °C à 14 °C et une température ambiante de 18 °C à 38 °C. Avec 4 étagères intermédiaires, elle mesure 295 x 245 mm et a une capacité de charge de 15 kg par étagère. Elle est équipée d'une unité de contrôle tactile, d'un système d'évaporation d'eau goutte à goutte, d'un thermostat et d'une lampe UV. Elle est verrouillable, dotée d'un affichage numérique, d'un verre de sécurité, de pieds réglables en hauteur et d'un interrupteur marche/arrêt. Dimensions : L 400 x P 605 x H 875 mm. Régulation électronique de la température.

Plus d'informations :

Matériau intérieur : Acier inoxydable
Couleur : Noir
Contenance : 63 litres
Dimensions intérieures : L 310 x P 370 x H 480 mm
Plage de température : 2 °C à 14 °C
Température ambiante : 18 °C à 38 °C
Refroidissement : Circulation d'air
Liquide de refroidissement : R600a
Classe climatique : ST
Type de porte : Porte à battant / Verre
Puissance : 135 W
Alimentation: 230V
Poids : 40,6 kg

Caractéristiques produit

Alimentation : 230 V

Volume (L) : 63

Type de Porte : Battante

Température Minimum (°C) : 2

Température Maximum (°C) : 14

Porte : Vitrée

Nombre de portes : 1

Finition Extérieure : Chrome

Longueur (mm) : 400

Profondeur (mm) : 605

Hauteur (mm) : 876

Poids (kg) : 40.6

Puissance (W) : 135

Matière : Inox

Couleur : Noir

Type de Froid : Ventilé

Thermostat : Oui

Température ambiante d'utilisation Maximale (°C) : 38°C

Classe climatique : ST (18 à 38°C)

Gaz réfrigérant de série : R600a

Produit conforme aux normes alimentaires

Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Largeur : 610 mm

Profondeur : 470 mm

Hauteur : 930 mm

Poids : 42 Kg