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Présentation du produit : Destinée aux professionnels de la restauration tels que les pizzerias, les restaurants et les services de plats à emporter, la table réfrigérée deux portes de la série Polar U se distingue par ses fonctionnalités avancées et sa conception robuste. Équipée d’un dosseret, cette table empêche la chute des aliments à l'arrière, garantissant ainsi un espace de travail propre et ordonné. Le nettoyage après service est ainsi grandement facilité, optimisant les opérations quotidiennes en cuisine.
Avec ses dimensions pratiques de 1360 mm de longueur, 700 mm de profondeur et 950 mm de hauteur, et un volume de stockage de 282 litres, cette table réfrigérée offre suffisamment d’espace pour conserver une grande variété d'ingrédients essentiels. La finition extérieure en inox non seulement élève l'esthétique de l'équipement mais assure également une durabilité et une facilité de nettoyage exceptionnelles.
La fonctionnalité de réfrigération est renforcée par un système de refroidissement ventilé qui permet de maintenir une température constante et fiable, même dans des ambiances de cuisine atteignant jusqu'à 43°C. Ce type de froid, associé à l'utilisation du gaz réfrigérant R600a, favorise une efficacité énergétique et une performance environnementale, classant l’appareil dans la catégorie énergétique A. Le panneau de commande numérique et la fonction de dégivrage automatique améliorent encore plus l'expérience utilisateur en simplifiant la gestion quotidienne des températures et en réduisant le temps consacré à l'entretien.
En résumé, la table réfrigérée Polar Série U est une solution idéale pour les cuisines professionnelles recherchant fiabilité, efficacité et optimisation de l'espace. Elle offre un environnement de travail fonctionnel tout en contribuant à la préservation de la qualité et du goût des ingrédients stockés, ce qui est crucial pour toute entreprise de restauration soucieuse de la satisfaction de ses clients.
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