Saladette Réfrigérée à Poser Couvercle Inox - 7 x GN 1/4

La Saladette Réfrigérée à Poser avec Couvercle Inox de Dynasteel, conçue spécifiquement pour répondre aux exigences élevées des professionnels de la restauration, est robuste et efficace. Elle est essentielle pour tout établissement qui souhaite optimiser la préparation de ses plats tout en assurant la fraîcheur des ingrédients.

Avec ses dimensions généreuses de 1500 mm de longueur, 335 mm de profondeur et 435 mm de hauteur, cette saladette offre un espace organisationnel optimal sans prendre trop de place dans votre cuisine. Construite en inox durable, elle garantit non seulement une longévité exceptionnelle, mais aussi une facilité de nettoyage inégalée, critère non-négligeable dans un environnement professionnel où le temps est précieux.

L'unité est également peut recevoir sept bacs de taille GN 1/4, permettant ainsi une séparation claire et efficace des différents ingrédients. Cela contribue non seulement à l'efficacité lors de la préparation des plats mais aide également à maintenir les standards d'hygiène en évitant la contamination croisée. La plage de température de cette saladette, réglable de 2°C à 10°C, assure la conservation optimale de tous types de produits frais, des légumes croquants aux fruits de mer délicats.

Le système de refroidissement statique de la saladette garantit une température constante et uniforme, essentielle pour la préservation des qualités nutritionnelles et gustatives des aliments. La classe climatique 4 confirme que cet équipement est conçu pour fonctionner de manière optimale dans des conditions ambiantes allant jusqu'à 30°C et 55% de taux d'humidité, performant donc efficacement même dans les cuisines les plus actives et les climats les plus difficiles.

L'intégration de ce modèle de saladette dans un espace de travail représente donc non seulement un investissement dans l'efficacité et la qualité de votre service, mais aussi un engagement envers la santé et la sécurité alimentaire. 

Livrée sans bac GN.