Four à Convection Multi-fonction

Ce Four à Convection Multi-fonction est la solution parfaite pour les commerces qui souhaitent proposer des viennoiseries faites maison. Ce four peut s’installer pratiquement partout, grâce à sa taille compacte et sa consommation d’énergie basse.

Construction et chambre faites en inox. Porte en verre avec ventilation par gravité. Avec système de refroidissement pour le tableau de commandes. Peut contenir jusqu’à 4 plaques incluses de 429 x 345 mm.

Doté d'un ventilateur non-réversible. Porte à double vitrage, la première est refroidie par convection naturelle. Distance entre les plaques : 74 mm. Plage de température: de 50 °C jusqu’à 230 °C.

Dimensions : 590 x 695 x (H) 590 mm