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Cutter de Cuisine R7

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Cutter de Cuisine R7

Name: Cutter de Cuisine R7
Brand: Robot-Coupe
SKU: RE24658M
Price: 2426.82 EUR
Availability: InStock

Marque : Robot-Coupe

Référence : RE24658M

3 489,05€ ^HT

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Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V

Souhaitez vous Hacher ? : Oui

Nombre de Vitesses : 2

Nombre de Couverts ? : 200

Longueur (mm) : 280

Profondeur (mm) : 365

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Description

Cutter de Cuisine R7

Couvercle en polycarbonate prévu pour permettre l'adjonction de liquides en cours de fabrications.

Déverrouillage très simple de la cuve grâce à une gâchette intégrée.

Cuve en inox de 7.5 litres avec poignée.

Ce cutter de cuisine Robot Coupe dispose d'une cuve en Inox avec poignées d'une contenance de 7.5 Litres.

Son couvercle en Polycarbonate est prévu pour permettre d'ajouter des liquides ou des ingrédients pendant la fabrication.

Ce cutter de cuisine Robot Coupe R 7 possède une capacité de hachage de 2.7 kg et peut émulsionner jusqu'à 3,8 kg de préparation.

Côté pétrissage, il vous autorisera le pétrissage de pâte levée hydratée à 60% jusqu'à 2.7 kg. Enfin sa puissance autorisera le broyage de vos préparations jusqu'à 1.7 kg.

Ce cutter de table professionnel est adapté pour des établissements servant de 20 à 100 couverts par service.

D'un point de vue technique, son moteur d'une puissance de 1500 Watts à 2 vitesses autorise une rotation de la lame à 1500 tours/minute et 3000 tours / minute, s'adaptant ainsi à vos besoins.

De plus ce moteur asynchrone est conçu pour vous assurer une longévité maximale de ce cutter de cuisine professionnel Robot Coupe.

Il est livré avec un couteau lisse à capuchon démontable pour un nettoyage facile.

Vous avez également la possibilité d'acheter en option un couteau denté ou cranté pour le broyage ou le pétrissage.

Ce robot cutter de cuisine Robot Coupe R 7 vous permettra de réaliser en quelques minutes des hachages gros, fins, des sauces, des émulsions etc… Il comprend également une minuterie avec fonction compte à rebours et chronomètre.

Solide et fiable, ce cutter de cuisine professionnel est ergonomique et facile à nettoyer pour un confort d'utilisation et un gain de temps remarquables.

Les accessoires compatibles sont disponibles ici : accessoires pour Cutter R 2 à R 60.