• Couteau Santoku Série 7 Lame De 18 Cm - FourniResto - Fourniresto
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Couteau Santoku Série 7 - Lame de 18 cm

Vogue GECF844
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Description produit

Couteau Santoku Série 7 - Lame de 18 cm

Ce Couteau Santoku japonais classique VG-10 se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence.

Attention : ce couteau n'est pas compatible avec le lave-vaisselle. Idéal pour les professionnels de la restauration.

Plus d'informations :

  • Longueur de la lame : 180 mm
  • Type de lame : Droite
  • Matière : Acier inoxydable Damas
  • Couleur : Noir
  • Poids : 210 g

Caractéristiques produit

Longueur (mm) : 180
Poids (kg) : 0.21
Type de manche : Riveté
Type de lame : Damas
Passage au Lave-vaisselle : Non
Taille de la lame (en cm) : 18
Type d’Inox : Acier VG10
Produit conforme aux normes alimentaires

Informations Logistiques

Poids : 0.21 Kg
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