Couperet Japonais Series 8 - L 190 mm

Ce hachoir classique de Tsuki est doté d'un noyau en acier inoxydable japonais VG-10 trempé jusqu'à  60° Rockwell, offrant une excellente performance de coupe pour plus longtemps.

Deux couches d'acier de Damas très attrayantes recouvrent le noyau pour le protéger contre la corrosion, ce qui contribue à  assurer sa durabilité à  long terme. Doté d'un beau manche en acier inoxydable poli, ce hachoir de style japonais est à  la fois visuellement saisissant et tranchant. Les couteaux Tsuki ont été approuvés par la Guilde des chefs cuisiniers, ce qui garantit une qualité supérieure et durable.

Plus d'informations :

• Couteau remarquablement tranchant, comportant de nombreuses couches d'acier inoxydable
• Lavage à la main recommandé
• Inox
• Indice Rockwell 60°
• Base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°
• 350 g