• Couperet Japonais Series 8 160mm - FourniResto - Fourniresto
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Couperet Japonais Series 8 160mm - FourniResto - Fourniresto
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Couperet Japonais Series 8 - 160 mm

Vogue GEDA448
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Description produit

Couperet Japonais Series 8 - 160 mm

Ce hachoir classique de Tsuki est doté d'un noyau en acier inoxydable japonais VG-10 trempé jusqu'à  60° Rockwell, offrant une excellente performance de coupe pour plus longtemps.

Deux couches d'acier de Damas très attrayantes recouvrent le noyau pour le protéger contre la corrosion, ce qui contribue à  assurer sa durabilité à  long terme. Doté d'un beau manche en acier inoxydable poli, ce hachoir de style japonais est à  la fois visuellement saisissant et tranchant. Les couteaux Tsuki ont été approuvés par la Guilde des chefs cuisiniers, ce qui garantit une qualité supérieure et durable.

Plus d'informations :

  • Lavage à la main recommandé
  • Matériau : acier inoxydable japonais VG-10 avec double couche d'acier Damas
  • Dureté Rockwell 60
  • Acier intérieur de la lame trempé jusqu'à  60° Rockwell
  • Couteau très tranchant, avec de nombreuses couches d'acier inoxydable
  • Lame revêtue d'acier Damas pour un tranchant plus durable et une finition plus attrayante
  • L'acier Damas réduit également l'adhérence entre la lame et les aliments à  couper
  • 230 g

Caractéristiques produit

Longueur (mm) : 299.3
Poids (kg) : 0.23
Matière du manche : Acier Inox
Type de lame : Damas
Passage au Lave-vaisselle : Non
Taille de la lame (en cm) : 16
Type d’Inox : Acier VG10
Produit conforme aux normes alimentaires

Informations Logistiques

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